Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

мышь

(no subject)

«Я сделал так... Купил кожаную тетрадь... Разбил ее на 7 отделов — „сюжетов“. В эту тетрадь я неукоснительно вношу и наклеиваю все меня заинтересовавшее, все что может послужить полуфабрикатом ... Стараюсь таким ежом кататься в жизни, чтобы к моей выпяченной наблюдательности все прилипало и приклеивалось, а потом я отдираю от себя налипшее — шлак выкидываю, а полуфабрикат — в кожаную тетрадочку... Затем я листаю вечером тетрадь, останавливаюсь на заинтересовавшей меня записи..., беру ее в центр, за тему и работаю, идя по следующим записям и наклейкам... — все по готовому, лишь слегка изменяя их, соответственно замыслу или своим способностям и связывая интервалы ... Получается сочинение, где лично моего (по числу букв) 5-10% … зато весь мой „монтаж“. Андрей Платонов 1926 г.


мышь

О группе организованных выживальщиков на периферии в постапок.

Во время нашего постапокалипсиса 1917-1922 годов одной из самых эффективных форм выживания в сельской местности стали коммуны - производственные артели, организованные на коммунистических принципах. Земли коммун складывались из земельных паев вступавших в нее крестьян, раздела бывших помещичьих земель и аренды земли у кулаков.
Одной из самых успешных коммун на левом берегу Волги была Новорепинская коммуна Новоузенского уезда Самарской губернии. Она организовалась весной 1918 года. В нее входило 8.474 человек: 2.020 мужчин, 2.100 женщин, 4.354 детей. Площадь коммуны составляла 53.032 десятины земли, из которых 33.514 десятин были отведены под пашни. Костяк коммуны составляли местные крестьяне, которые пригласили в коммуну 5 учителей, 10 кузнецов, 5 слесарей, 10 плотников, 15 портных, 10 сапожников, которые также получили статус коммунаров.
Для организации труда в коммуне было создано 26 сотенных советов и 508 трудовых звеньев. Инвентарь между звеньями и сотнями распределялся поровну. Коммунары внесли на паях в коммуну свое собственное имущество: 2.967 голов скота, 741 плуг, 464 косилки, 9 молотилок. Кроме того, коммуна имела 2 собственных механических мукомольных мельницы (одна принадлежала бежавшему помещику) и одну мельницу арендовала у местных кулаков. В коммуне были собственный магазин, кирпичный заводик и кожевенная мастерская. Collapse )
мышь

О.БУЛАНОВА "Льюис Хамон: выдающийся ясновидец XIX в."

Действительно, люди, обладающие даром ясновидения, знают многие “закоулки” человеческих судеб, чужих судеб, но заглянуть в собственную бессильны. Судя по всему, к таковым относился и Льиюс Хамон, чье настоящее имя было Вильям Джон Вернер. Прославился же он под именем Хейро, что с латинского переводится как “рука”. Вильям Вернер родился 1 ноября 1866 г. в ирландском городке Брей, что под Дублином. Его отец был английским бизнесменом, мать – французской цыганкой. Уже в юные годы Джон обнаружил у себя необычную способность “читать” по линиям на ладонях у одноклассников и учителей, а в десять лет (!) он написал книгу о хиромантии. Collapse )
мышь

Тайны океанического дна

... глядя на морское дно через Google Maps, следует различать более и менее исследованные зоны. Менее исследованные зоны выглядят, словно гладкие песчаные холмы. Более исследованные (над которыми прошли суда с сонарами или сейсмокосами) зоны прорисованы с хорошей продольной детализацией и напоминают следы от какого-то огромного гусеничного транспорта.
Эти следы местами пересекаются друг с другом, образуя весьма причудливые картины. Важно отметить, что эти картины – не реальный профиль дна океана, а результат неловкого объединения отдельных изображений, полученных из разных источников, в общую картину. Тем не менее, в этой каше попадаются интересные вещи.
мышь

Тартария и документы ЦРУ

На сайте ЦРУ опубликован рассекреченный датируемый 1966 годом документ , где описывается город "Тартар", расположенный в 90 милях от Пейпинга (Пекина). Как указывается в документе, город был основан в XIII веке во времена правления в Китае "золотых монголов" и пережил ряд династий как монгольских, так и китайских.

Здесь важно, что американская разведка называет столицу основанной сыном Чингисхана Хубилаем монгольской династии Юань "Тартаром" ("Tartar city"). Оставим за скобками поспешные выводы про этническую составляющую преобладающего населения этого государства Collapse )
мышь

Народный доход в Росси 1900-х. - «мы cамая бедная из культурных стран».

Оригинал взят у arctus в Народный доход в Росси 1900-х. - «мы cамая бедная из культурных стран».

За 30 лет Перестройки обществу внушили мысль, которую в своё время озвучил её главный идеолог А.Н Яковлев: «Господи! Какое же это было время!.. Россия развивалась невиданными темпами... Впервые за всю свою тысячелетнюю историю быстро становилась процветающей страной... Везде и всюду открывались школы... Страна была завалена продуктами питания, товарами потребления... Россия имела практический шанс уберечься от разрушительной смуты октября 1917 года... Первая мировая война и большевистский контрреволюционный мятеж определили трагический характер развития России на все XX столетие»

Меж тем столетие назад учёные современники писали о совершенно иной картине благосостояния российского населения - некоторые считали, что реально встала проблема «ослабления русского племени».
Рассмотрим реальный уровень жизни подданных Российской Империи, полагаясь в своём исследовании на авторов начала XX века.
Collapse )


мышь

Жыыыр! Технический, пальмовый.

Оригинал взят у norg_norg в Жыыыр! Технический, пальмовый.
Оригинал взят у norg_norg в Жыыыр! Технический, пальмовый.
Легенды и мифы о пальмовом масле

Про «пальмовое масло» ходит множество слухов и легенд. Ровно как о его пользе, вреде или безвредности. И не удивительно – ведь оное сейчас добавляют в пищевые продукты на территории РФ буквально во всё – молочку, кондитерку, колбасу, детское питание – и далее везде. Каждый из нас съедает минима 5 кг технического пальмового масла в год. Если поделить количество ввозимого в РФ суррогата на число жителей. Ведь только за последние 2 года импорт пальмового масла вырос в 2 раза – а соответственно и количество продуктов, произведенных из него.



Кто-то говорит, что пальмовое масло чуть нам поставляют техническое, в цистернах из-под нефтепродуктов. Кто-то наоборот – утверждает, что пальмовое масло более полезное, чем оливковое. А кто-то, что пальмовое масло, поставляемое в РФ – это и не масло вовсе, в прямом понимании этого слова. И как не странно – все эти люди правы. Но вот только под «пальмовым маслом» все они понимают сильно разное.
Давайте разберемся. Фтыкнем, так сказать, факел знаний в тёмную жопу невежества.

[Spoiler (click to open)]
Чтобы вкурить, а что же собственно подразумевается под понятием «пальмовое масло» нужно его разделить и квалифицировать.

1. Масло первого, холодного отжима. Пальмовое масло получают как из плодов, так и из стволов и сердцевины самого пальмового дерева. Масло первого, холодного отжима получают именно из ядер плодов пальмы и оно, несомненно, полезно, а по потребительским свойствам чуть ли не круче лучших сортов оливкового масла. А потому – дорогое. Во многом из-за транспортировки и низких сроков хранения. Оно очень быстро окисляется, мутнеет и становится «прогорклым», а перевозится исключительно в таре из пищевой нержавеющей стали, в среде инертных газов. Таранить его, таким образом, из какой-нибудь сраной Индонезии весьма накладно и на российских прилавках вы его увидите едва ли.

2. Горячий отжим. Всё то же самое – но сырьё предварительно нагревают до 100-110 градусов.

3. Экстрагированное пищевое масло. Процесс наиболее распространен и осуществляется в специальных аппаратах экстракторах с использованием органических растворителей в виде экстракционных бензинов. Впоследствии растворитель отгоняется от масла посредством дистилляции и шнековых испарителей. Именно так получают 99% любых растительных масел, которые мы видим на прилавках и употребляем в пищу.

4. Экстрагированное техническое пальмовое масло. Всё, то же самое, что и выше, только в ход идут уже не только плоды масличной пальмы, но и стволы и сердцевина, говно и палки, а так же отходы от вышеперечисленных способов. Технические требования к такому маслу уже и вовсе никакие, а применяемые химикалии и технологии не такие безобидные, как при получении масла пищевого. Чистый термояд. Именно про такое «пальмовое масло» нам рассказывают, что его перевозят в цистернах из-под нефтепродуктов – на то оно и техническое. Ибо идет строго на технические нужды, на производство мыла, шампуней, косметики и в промышленность. Точно так же получают и био-топливо – но использовать его в пищу почему-то никому в голову не приходит. Кроме как в России.

5. Транс-жиры – это то же масло, но подвергнутое процессу гидрогенизации. В автоклавах, под охуенным давлением и температурой к обычному маслу добавляют лишний атом водорода. По сути – циклопарафин. Его химическую формулу в изометрии и её отличие от обычного масла каждый может найти в интернете. И пользы от его потребления столько же, если жевать стеариновые свечи, например. А вреда – как от прямого употребление нефтепродуктов. Цена его – вовсе копеешная, сроки хранения – приближаются к бесконечности. А потому этот суррогат становится основой и наполнителем практически для всех продуктов питания в «этой стране».

Для понимания сути, совсем уж для блондинок, докладывает толковый профессор и очаровательная ведущая:


Именно последний продукт, под №5, в рекомбинации с №4 и является тем, что у нас обозначают как «пальмовое масло». Ибо из него, как наиболее дешевого, его и получают. Обычно это субстанция белого цвета, по консистенции как маргарин, без вкуса и запаха. Температура плавления - 50-60 гр. С



А потому, путем нехитрых манипуляций и добавлением вкусовых присадок и прочих химикалий легко превращается во что угодно – сливочное масло, сметану, мороженое, творог, сыр и прочую молочку. Добавляется как наполнитель вообще во всё что попало – колбасу, кондитерку и прочий майонез. Даже детское питание без содержания такого «пальмового масла» в РФ приобрести невозможно.

Для расширения понимания полноты вопроса по «пальмовому маслу» - доставляющий репортаж от Аркадия Мамонтова. Где воочию, наглядно можно увидеть что ОНО ето такое и с чем его едят:


Многие производители готового, упакованного продукта пишут в составе скромно – «растительные жиры», а не «пальмовое масло», и уж точно никогда не напишут «технический пальмовый жир» - хотя практически во всех случаях надо понимать, что это именно он. А то и вообще ничего не пишут.

И если раньше о наличии «растительных жиров» в продукте можно было предположить, сориентировавшись по цене (ибо себестоимость таких продуктов в разы ниже, по сравнению с натур), то сейчас, благодаря заботам «партии и правительства» о нороте - этого сделать будет невозможно. Ведь они не придумали ничего лучше, кроме как ввести акцизы и повысить таможенные пошлины на ввозимое "пальмовое масло".
http://flb.ru/infoprint/60603.html

Будут ли производители лОжить меньше пальмового денатурата в свою продукцию, а больше натурального? Увы – нет. Ведь акцизы повышают себестоимость только на проценты, а разница между натуральным продуктом и суррогатом – она в РАЗЫ. Просто увеличится цена. И даже не возникает вопроса, кто это увеличение будет оплачивать. Именно простой норот, заботой о котором правительство обосновало акцизы. А тем самым, собственно, узаконило суррогат. Заплати налоги/акцизы – и спи спокойно! Потому как контролировать это государство не способно в принципе и более того – вообще отказалось от контроля производства и реализации пищевых продуктов. Заменив ГОСТы на ТУ – регистрация которых осуществляется в явочном порядке – т.е. по желанию самого производителя. А какой дурак будет делать то, что можно не делать, тем более за деньги? И вообще – нехер кошмарить бизнес! Это святое, еп!
мышь

Чем заняты «кураторы Новороссии», пока Донбасс накрывает бомбами

Оригинал взят у arguendi в Чем заняты «кураторы Новороссии», пока Донбасс накрывает бомбами
Есть такой Алексей Чеснаков, фигура среди простого народа малоизвестная, но от того не перестающая быть одной из ключевых в контроле со стороны Москвы за проектом Новороссия. Всё, что касается политики или «государственным» строительством на Донбассе, в значительной степени есть зона ответственности Алексея Чеснакова. В знаменитом списке врагов Украины он занимает почетное 9-е место. Сразу после Сергея Лаврова и Дмитрия Рогозина. В общем, масштаб и вес приблизительно понятен.



Работа у Алексея тяжелая, на износ, и порой нужен отдых. В августе он удачно скатался в отпуск, который по старой патриотической традиции решил провести в загнивающей Европе (Бавария и Лондон). Причем о своих передвижениях и маленьких удовольствиях, от которых очень сложно отказаться, ответственный российский аппаратчик (экс-работник администрации президента), играющий столь значимую роль в столь значимой внешнеполитической партии, подробно и красочно рассказывает в фейсбуке. Приведу лишь несколько примеров Collapse )
мышь

Современный женский гомосексуализм

Оригинал взят у eryv в Современный женский гомосексуализм
И итальянская кухня.

Наверное каждый кто посещал развитые капиталистические страны отмечал что многие девушки там выглядят странно. Крупные запястья, маленькая грудь, отсутствие талии и оволосение на лице. Местные мужики все-время предпочитают славянок-азиаток или девушек из южной америки. В средствах массовой информации часто подводят к мысли, что девушки из "третьего" мира просто более доступны.

Так ли это?

Collapse )

DSC_0001

Collapse )